Pensábamos hablar sobre todo de protocolo como código de comunicación, porque es lo suyo. Teníamos verdadera curiosidad por observar la elaboración del mensaje a través de la pompa, los gestos y el detalle. Pero la charla con Manuel Martínez-Fresno nos dio para mucho más. No en vano está al frente del departamento de Relaciones Institucionales y Participación Ciudadana del Gobierno de Canarias. Como director general de esta área, Martínez-Fresno tiene clara la imagen que quiere que otras instituciones, particularmente las europeas, se lleven de Canarias. Una labor en la que aspira a implicar a todos los ciudadanos canarios. La impresión que nos transmite durante la comida no puede ser más sencilla: Manuel sabe de lo que habla.

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